焼きそば弁当に愛情をトッピング

 東京の今日の気温は３４℃で晴れ

北海道富良野盆地は２４℃曇りだが雨になるだろう…

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先日、東京に住む娘に”焼きそば弁当（焼き弁）”を送った

東京の熱さで夏バテしないようにと毎年贈っている…

私は、妻には隠していたが…どうや”line”で妻にはバレている見たいだ

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娘が東京に行った最初の”お盆”に帰省した時に…帰りに”焼き弁”を買って帰った事を聞いた

偶に、堪らなく食べたくなるそうだ…

まぁ…道民の”ソウルフード”だから気持ちは分かる。

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娘が幼い頃、妻が夜勤で居ない夜はよく”焼き弁”を二人で食べた…

私が”焼き弁”が大好きだったからだ…

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ソースが濃い味で”甘み”が強く、”中華スープ”も濃い味で道民の味覚に合わせた味付けだ

ソースの香りだが…作ると部屋中に”焼き弁”の香りが充満する…すぐに”焼き弁”を食べたと分かる匂いだ！

私のアレンジで、胡椒や一味、マヨネーズあとワサビなんかも合う

そして、魚肉ソーセージなどを上に乗せて食べたり、鰹節を振ったりして食べた

食べ終わる時に、最後に”中華スープ”で口の中を清めるのが最高の食べ方だ…。

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今日もこうしてブログを書いている時に雨が降り出した…

スマホを見ると「焼き弁ありがとう！」とlineが来ていた

「熱中症に気を付けて…東京の熱風に負けないよう”焼き弁”を食べて頑張れ！」と思いを込めて

lineで”おお…届いたか”と返信した。

灯